Menangani

Waterless cooking - Kami tidak bisa membayangkan peralatan masak tanpa gagang sudah jadi. Pertimbangkan selalu dua hal dalam pegangan, pertama harus kokoh dan kuat menahan beban panci atau wajan saat diisi dengan makanan. Kedua, harus nyaman digenggam dan tidak pernah terlepas saat bermanuver. Jika di atas kompor tetap dingin, itu akan menjadi kualitas tambahannya. Pegangan silikon dan kayu sebagian besar tetap dingin di atas kompor.

Peralatan masak yang sempurna harus memiliki tutup

Tutup juga dihitung sebagai potongan bersama dengan panci dan wajan ketika merek mendeskripsikan peralatan masak mereka. Tutup sebenarnya sangat penting dalam melembutkan makanan karena mereka mengunci kelembapan dan panas yang dibutuhkan. Kenop dingin di atas kompor mencegah tangan Anda terbakar dan Anda dapat membuka tutupnya dengan mudah tanpa terjadi kecelakaan.

Sebagian besar peralatan masak belakangan ini memiliki tutup kaca tetapi tutup kaca memiliki kelebihan dan kekurangan. Tutup kaca dengan ventilasi memungkinkan jarak pandang tanpa mengangkat tutupnya. Tutup kaca sangat halus dan dapat pecah atau retak jika tidak sengaja terlepas. Tutup aluminium ringan dan mudah melengkung. Tutup besi cor lebih berat dan dapat retak jika terjatuh berkali-kali. Tetapi jika kita berbicara tentang tutup stainless steel, mereka tidak memberikan visibilitas seperti tutup aluminium dan besi tuang tetapi tahan lama dan tahan lama. Baca juga info terkait panci titanium